女子栄養大学の学生食堂

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EONのお惣菜
コーナーに
(四郡点数法)
女子栄養大学
コラボサラダが
並んでました。



企業は大学側の知識を生かし、
健康をお客様に提供でき、

大学側は実践を伴ったチャレンジが出来る。

一石二鳥♪


このほかにも企業×大学 コラボの
商品開発に取り組んでいる企業は増えているそうです。

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□■作ってもらったご飯■□

女子栄養大学本参考の三色丼≒500kcal
 和サラダ、お吸い物&

緑茶カテキンの干物”
 ↑           ↑
美味しいです。  うま味成分のイノシン酸が酵素
          分解されるから
          うま味が長持ちするらしいです。


出版本も売れてます





女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり
幻冬舎
小笠原章子

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