プレッツエル

画像



パン屋さんのシンボルにもよくなる
プレッツエル

昔昔
あるパン屋さんが王様を怒らせてしまい

王様が
「あさひが3つさしてくるパンを作れば許してあげよう」


そこで発明されたのがプレッツエル

長く伸ばして3つの穴をつけたように形つけられた
のは太陽をのぞくためだったのです。

お菓子のようにカリッと食感のものもあれば
もっちりベーグルのようなもの、甘いトッピングのものも
ありますが、、



昔ブッシュ大統領が
喉につまらせたというのは
固いタイプのものらしいです

(プレッツェルを有名にした話)




プレッツエルトッピングされてる
岩塩は結構しっかりかけられてるのですが
払いおとしてたべるのが正解です。





プレッツエルに関しての逸話は
他にも諸説あります

興味あったら
ググッテミテクダサイ( ; ; )

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